バニリン
Vanillin
-
- IUPAC名
- 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
-
- 分子式
- C8H8O3
-
- 分子量
- 152.15 g/mol
-
- CAS No.
- 121-33-5
-
- 分類
- 芳香族（アルデヒド類）
含有される精油
※含有率（GC%）は分析データの一例を記載
バニリンの効果・効能・作用
| in slico | in vitro | ex vivo | in vivo | ||||||
| Non-clinical | Clinical | ||||||||
| Mice | Rats | Guinea Pigs | Insects | Rabbits | Human | ||||
| Anti-bacterial and Anti-biofilm Effects | ○ | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Appetite-enhancing Effects | ○ | ||||||||
| Analgesic Effects | ○ | ||||||||
| Anti-depressant Effects | ○ | ||||||||
抗菌・抗バイオフィルム (Anti-bacterial and Anti-biofilm Effects)
大腸菌、緑膿菌、黄色ブドウ球菌など複数の細菌に対して、抗菌作用を示すことが報告されました。1)また、表皮ブドウ球菌に対して、バイオフィルム形成阻害作用があることが報告されました。2)
食欲増進 (Appetite-enhancing Effects)
マウスにおいて、バニリンの吸入により摂食量が増加することが報告されました。3)
鎮痛 (Analgesic Effects)
疼痛モデルマウスに対して、バニリンの吸入によって痛みの感受性が低下することが報告されました。4)
抗うつ (Anti-depressant Effects)
マウスにおいて、バニリンの吸入により抑うつ行動が減少することが報告されました。5)
- 1) Orlo E et al., Foods 10, 2021
- 2) Minich A et al., International Journal of Molecular Sciences 23, 2022
- 3) Ogawa et al., Journal of Natural Medicines 72, 2018
- 4) Ueno et al., Biomedicine & Pharmacotherap 115, 2019
- 5) Ogawa et al., Biological and Pharmaceutical Bulletin 47, 2024