学会発表
専門学会において発表された研究をご紹介します。
2024年
第61回化学関連支部合同九州大会
各種ハーブ精油とその併用による抗酸化能評価(福岡女子大学発表、ACRO連名)
2025年
日本農芸化学会 札幌大会
各種ハーブ精油の抗酸化能評価とその併用による相互作用(福岡女子大学発表、ACRO連名)
第62回化学関連支部合同九州大会
九州産ハーブ精油香気特性の官能評価(福岡女子大学発表、ACRO連名)
各種ハーブ精油成分のDPPHラジカル消去能評価と併用効果解析(福岡女子大学発表、ACRO連名)
リノール酸酸化抑制に対するハーブ精油成分とポリフェノールの併用効果解析(福岡女子大学発表、ACRO連名)
第72回食品科学工学会大会
精油香気の嗜好度への官能評価項目の影響(山形県立米沢栄養大学発表、福岡女子大学、ACRO連名)
第38回におい・かおり環境学会
ハーブ関連精油成分によるリノール酸由来の異臭抑制効果と各種ポリフェノール類との併用効果(福岡女子大学発表、ACRO連名)
論文投稿
学術雑誌等に掲載された研究論文をご紹介します。
2024年
山形県立米沢栄養大学紀要, 第11号
精油香気の官能評価における評価用語の選定(共同研究先)
2025年
応用薬理, 107 (3/4)
唾液中セロトニン濃度と脳波および自律神経系に及ぼすレモングラス (Cymbopogon schoenanthus) 芳香の効果(共同研究先)
アロマテラピー学雑誌, 26 (3)
香りによって引き起こされたリラクセーションが心肺系の休息機能に及ぼす影響―呼吸性洞性不整脈と圧受容器反射感度の分析―(愛知学院大学、ACRO連名)[link]