• 香根草
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香根草

  • 学名
    Chrysopogon zizanioides
  • 禾本科
  • 主要原产地
    印度

植物特征

香根草属于禾本科,是一种多年生草本,可生长至大约2米高。其叶子类似芒草,长达2米的细长叶片,具有典型的禾本科外观,与香茅草和柠檬草相似。香根草的名字据说来源于塔尔米语中“Vetiverr”,意镰刀割的意思。它通常形成大量聚集的株群,其根系呈淡黄色到带红色的卷曲状,深深地扩展到地下,因此被用作稻田和田埂等的土壤固定植物。由于香根草自古以来就广泛分布于多个地区,因此拥有多种不同的名称。例如,在印度,它因其香气浓郁的根而被称为‘Khus-Khus’,在爪哇则称为挖掘出的根为‘Akar Wangi’

精油的构成成分

香根草
  • 香根草

  • 全成分名称
    香根草根油
  • INCI
    香根草根油
  • 使用部位
  • 提取方法
    水蒸气蒸馏法
  • 采油率
    1-1.5%(乾燥)
  • 香调
    基础
  • 香味系统
    草本

香根草精油的特征

从干燥的根部通过水蒸汽蒸馏得到的精油含量约为1-1.5%,呈淡褐色至褐色。主要成分包括具有镇静作用的香根醇和香根烯,散发着微微带有甜味的湿润泥土般的香气。这种香味给人一种宁静大地的力量感,但也是喜好因人各异的精油。其高粘度和低挥发性是其特点,因此常作为香味的保留剂使用。与许多其他精油相性良好,但由于其浓郁如同浓缩的强烈香气,在调配时应注意不要过量添加。

精油的构成成分

精油的构成成分

※以上为批量分析数据示例

  • β-Vetivenene 13.0%
  • Khusimol 9.8%
  • isovalencenol 3.6%
  • β-Vetivone 2.8%
  • α-Vetivone 2.8%
  • α-Amorphene 2.1%
  • δ-Cadinene 1.3%
  • other components 64.5%

成分的效果、功效和作用

IFRA規制

Vetiver:
No restrictions applied

※这里仅记载了成分规制中的一部分成分信息。

参考文献
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合作公司
山本香料株式会社