• 茉莉花（阿拉伯茉莉、茉莉花）
  • 茉莉花（阿拉伯茉莉、茉莉花）

茉莉花（阿拉伯茉莉、茉莉花）

  • 学名
    Jasminum sambac
  • 科
    木犀科
  • 主要原产地
    中国，印度，东南亚等

CONTENTS

植物特征

茉莉花属于木犀科的小灌木。其叶子常绿，花朵在夏季傍晚至夜晚盛开，散发出浓郁的香气，花瓣略厚，呈小而白的颜色。

“茉莉花”一词的来源被认为源自波斯语中表示“上帝的赠礼”的词汇。

茉莉花被指定为菲律宾和印度尼西亚的国花，自古以来这些国家常常在婚礼和欢迎客人时使用，同时也是其他国家重要的用于宗教仪式和冥想中使用的重要花卉。此外，在中国，茉莉花也用于调制茉莉花茶。

茉莉花有多个品种，其中一些品种如Jasminum officinalis也是茉莉花的一部分。然而，虽然全球有超过200种茉莉花品种被栽培，但只有少数几种品种可以提取精油。

精油的构成成分

茉莉花

  • 茉莉花

  • 全成分名称
    茉莉花花油
  • INCI
    茉莉花花油
  • 使用部位
    花
  • 提取方法
    溶剂萃取法
  • 采油率
    0.15%
  • 香调
    中调～基础
  • 香味系统
    花香

茉莉花精油的特征

通过从花中溶剂抽取得到的精油含量约为0.15%，呈现出带有黄色调的色彩。以提高情绪的功效而闻名的苯乙酸和α-芬烯是其主要成分，散发出浓郁而华丽的花香，同时带有水果和绿色的清新感。在高雅的明亮中，留有温柔的印象。与柑橘和甜香特别搭配得宜，如甜橙、佛手柑、橙花、香橙花和岩兰草等精油都相互协调。由于香气浓烈，制作混合香氛时需要逐渐添加，以温和地散发香气，达到平衡的香味。

精油的构成成分

精油的构成成分

※以上为批量分析数据示例

  • α-Farnesene　15.0%
  • Benzyl acetate　11.1%
  • Benzyl alcohol　8.9%
  • Linalool　8.6%
  • Methyl anthranilate　6.2%
  • cis-3-Hexenyl benzoate　5.6%
  • Methyl linolenate　3.7%
  • Indole　2.2%
  • Phenylacetonitrile　2.0%
  • Geranyl linalool　1.8%
  • cis-3-Hexenyl acetate　1.4%
  • β-Phenylethyl alcohol　1.3%
  • δ-Cadinene　1.1%
  • Nerolidol　1.0%
  • other components　22.1%

成分的效果、功效和作用

芳樟醇

Linalool

芳樟醇
  • IUPAC名
    3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol
  • 分子式
    C10H18O
  • 分子量
    154.25 g/mol
  • CAS No.
    78-70-6
  • 分类
    单萜醇

芳樟醇的效果・功能・作用

in slico in vitro ex vivo in vivo
Non-clinical Clinical
Mice Rats Guinea Pigs Insects Rabbits Human
Anti-inflammatory Effects ○
Stress Reduction ○ ○
Anti-oxidant Effects ○

抗炎症 (Anti-inflammatory Effects)

据报告，给投入卡拉胶而引起大鼠的后肢水肿，在投入芳樟醇后症状得到了缓解。1)

减轻压力 (Stress Reduction)

在光照应激下，投予芳樟醇的小鼠逃入黑暗室所需的时间增长，而在芳樟醇给药组中，封闭空间内对其他个体的攻击次数和时间减少等情况已被报道。2) 有研究报告显示，在小鼠应激反应时，芳樟醇吸入可以导致下丘脑基因表达的变化并得到恢复。3) 此外，关于芳樟醇的应激缓解效果，有多项研究予以报告。4) 5) 6)

抗酸化 (Anti-oxidant Effects)

据报告，在对人类皮肤纤维细胞进行紫外线照射时，添加芳樟醇能够抑制活性氧种（ROS）的产生。7)

  • 1)Peana et al., Phytomedicine, 2002
  • 2)Linck et al., Phytomedicine, 2010
  • 3)Yoshida et al., Neuroscience Letters, 2017
  • 4)Harada et al., Frontiers in Behavioral Neuroscience, 2018
  • 5)Souto-Maior et al., Pharmacology Biochemistry and Behavior, 2011
  • 6)Weston-Green et al., Frontiers in Scichiatry, 2021
  • 7)Gunaseelan et al., Plos One, 2017

IFRA規制

Jasmine (Arabian Jasmine)：
There are restrictions on its use in the final product due to its potential to cause dermal sensitization.

Jasmine (Arabian Jasmine)

※这里仅记载了成分规制中的一部分成分信息。

参考文献
Jennie Harding [Handbook of Essential Oil and Plant Oil] Tokyo-do Publishing, 2010.
Shinichiro Otsuki/Yukiko Ozaki [Scientific Name Etymology Dictionary of Herbs] Tokyo-do Publishing, 2009.
Jennie Harding [Illustrated Reference Book of Herbs] Sancho Publishing, 2012.
Freddy Ghozland/Xavier Fernandez [L’Herbier Parfume] Hara Publishing, 2013.
Kyohei Mikami [Comprehensive Guide to Essential Oils] Fragrance Journal, 2010.
Yuzuru Ogura [Dictionary of Plants] Tokyo-do Publishing, 1957.
Nobuo Ohashi [Dictionary of Medical Herbs] Tokyo-do Publishing, 2016.
Wanda Sellar [The directory of essential oils] Fragrance Journal, 1992.
Aroma Environment Association of Japan [AEAJ Aromatherapy Certification Official Textbook grade1&2] Sekaibunka, 1999.
Robert Tissearand [Essential Oil Safety] Fragrance Journal, 2018.
Ayako Berg [Aromatherapy Essential Oil Dictionary] Seibido Shuppan, 2022.
Azusa Annells [Enjoying Fragrance: An Illustrated Book of Aromas with Characteristics]Natsumesha CO.,LTD., 2023
International Fragrance Association, Jasmine absolute (sambac), 2020.
International Fragrance Association, Benzyl alcohol,2020.
合作公司
山本香料株式会社

各种精油一览表