• 佛手柑
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佛手柑

  • 学名
    Citrus bergamia
  • 柑橘科
  • 主要原产地
    巴西、科特迪瓦、摩洛哥、葡萄牙、几内亚、意大利

植物特征

柑橘科的佛手柑高可达4米左右。其叶为绿色,花朵小而白色,但其果特征绿色。佛手柑的果非常酸,以至于无法直接食用。佛手柑的栽培非常精且困,通常用于香料等用途。据说这木最初在意大利的加莫地区被栽培,其名称也源自地。

佛手柑的原地主要位于意大利的卡拉布里地区,于伊奥尼海和提勒尼海的海岸地。其它主要区包括巴西、科特迪瓦、摩洛哥、葡萄牙和几内

精油的构成成分

 佛手柑
  • 佛手柑

  • 全成分名称
    佛手柑果实油,佛手柑果皮油
  • INCI
    佛手柑果实油,佛手柑果皮油
  • 使用部位
    果实,果皮
  • 提取方法
    挤压法
  • 采油率
    0.5%
  • 香调
    前调
  • 香味系统
    柑橘类

佛手柑精油的特征

通过压榨果皮得到的精油含量约为0.5%,颜色为无色至略带绿色。在柑橘类精油中,它特别地优雅,以柠檬烯为主要成分,具有柑橘特有的新鲜感。同时,由于包含了与薰衣草和橙花油相同的成分,如香叶醇和乙酸香叶酯,所以也略带花香的表情。它是经典古龙水的必不可少的顶部香气,也与许多其他香调和谐相融,展现出多种面貌的深邃精油。被添加了佛手柑香味的“伯爵茶”是一种著名的调味茶。与多种精油相容性好,亲切舒适的香味可以在调香不顺或不喜欢的香味时加入,帮助调整出良好的香气平衡。
其香味的强度较弱,适当多加一些可以更容易达到平衡。

精油的构成成分

精油的构成成分

※以上为批量分析数据示例

  • Limonene 40.0%
  • Linalyl acetate 28.5%
  • Linalool 11.7%
  • β-Pinene 7.2%
  • γ-Terpinene 6.3%
  • α-Pinene 1.3%
  • Sabinene 1.2%
  • myrcene 1.2%
  • other components 2.67%

成分的效果、功效和作用

α-蒎烯

α-Pinene

α-蒎烯
  • IUPAC名
    (+)-α-Pinene: (1R,5R)-2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-ene
    (-)-α-Pinene: (1S,5S)-2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-ene
  • 分子式
    C10H16
  • 分子量
    136.23 g/mol
  • CAS No.
    (+)-α-Pinene: 7785-70-8
    (-)-α-Pinene: 7785-26-4
  • 分类
    双环单萜

α-蒎烯的效果・功能・作用

in slico in vitro ex vivo in vivo
Non-clinical Clinical
Mice Rats Guinea Pigs Insects Rabbits Human
Stress Reduction
Anti-bacterial Effects
Anti-inflammatory Effects

减轻压力 (Stress Reduction)

据报告,吸入了α-蒎烯香气的小鼠的脑肿瘤减小,然而,添加α-蒎烯并未观察到黑色素瘤细胞的增殖,这表明可能存在心理影响。1)

抗菌 (Anti-bacterial Effects)

据报告,在气体暴露和培养基添加的两种条件下α-蒎烯对青霉菌表现出生长抑制效果2)

抗炎症 (Anti-inflammatory)

据报告,在RAW264.7细胞中,通过添加脂多糖(LPS)引起的一氧化氮(NO)的产生被诱导,但添加α-蒎烯可以抑制一氧化氮(NO)产生。3)

  • 1)Kusuhara et al., Biomedical Research, 2012
  • 2)Okamura, Japan Wood Protection Association, 2002
  • 3)Kwak et al., Journal of Exercise Rehabilitation, 2019

柠檬烯

Limonene

柠檬烯
  • IUPAC名
    1-methyl-4-prop-1-en-2-ylcyclohexene
  • 分子式
    C10H16
  • 分子量
    136.23 g/mol
  • CAS No.
    138-86-3
  • 分类
    单环烯类单萜

柠檬烯的效果・功能・作用

in slico in vitro ex vivo in vivo
Non-clinical Clinical
Mice Rats Guinea Pigs Insects Rabbits Human
Stress Reduction
Memory Improvement
Anti-cancer Effects

减轻压力 (Stress Reduction)

在4℃环境下给小鼠寒冷应激反应,报告指出投放柠檬烯组的一组,抑制了血液中皮质醇(应激激素)浓度的升高。此外,给小鼠进行物理和心理应激反应,投放柠檬烯的一组的血液中皮质醇浓度也被抑制,这在同一研究报告中被指出。1)

提高学习记忆能力 (Memory Improvement)

在磷酸缓冲的生理盐水中,添加柠檬烯报告显示抑制了乙酰胆碱酯酶对乙酰硫胆碱的降解。由于乙酰胆碱酯酶分解与记忆和学习有关的激素乙酰胆碱,通过抑制分解可能防止记忆障碍等问题的发生。此外,同一研究还报告了通过投放茄曼丹抑制了大鼠的记忆障碍。2)

抗癌 (Anti-cancer Effects)

有关乳腺癌患者摄取柠檬烯的报告显示,与细胞分裂相关的蛋白质Cyclin D1在肿瘤中的发现量减少。3) 此外,关于柠檬烯的抗癌作用,还有多份研究报告指出。4) 5)

  • 1)Fukumoto et al., Stress and Health, 2008
  • 2)Zhou et al., Nutritional Neuroscience,, 2013
  • 3)Miller et al., Cancer Prevntion Research, 2013
  • 4)Ajikumaran Nair S et al., Phytomedicine, 2018
  • 5)Chaudhary et al., Human & Experimental Toxicology, 2012

芳樟醇

Linalool

芳樟醇
  • IUPAC名
    3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol
  • 分子式
    C10H18O
  • 分子量
    154.25 g/mol
  • CAS No.
    78-70-6
  • 分类
    单萜醇

芳樟醇的效果・功能・作用

in slico in vitro ex vivo in vivo
Non-clinical Clinical
Mice Rats Guinea Pigs Insects Rabbits Human
Anti-inflammatory Effects
Stress Reduction
Anti-oxidant Effects

抗炎症 (Anti-inflammatory Effects)

据报告,给投入卡拉胶而引起大鼠的后肢水肿,在投入芳樟醇后症状得到了缓解。1)

减轻压力 (Stress Reduction)

在光照应激下,投予芳樟醇的小鼠逃入黑暗室所需的时间增长,而在芳樟醇给药组中,封闭空间内对其他个体的攻击次数和时间减少等情况已被报道。2) 有研究报告显示,在小鼠应激反应时,芳樟醇吸入可以导致下丘脑基因表达的变化并得到恢复。3) 此外,关于芳樟醇的应激缓解效果,有多项研究予以报告。4) 5) 6)

抗酸化 (Anti-oxidant Effects)

据报告,在对人类皮肤纤维细胞进行紫外线照射时,添加芳樟醇能够抑制活性氧种(ROS)的产生。7)

  • 1)Peana et al., Phytomedicine, 2002
  • 2)Linck et al., Phytomedicine, 2010
  • 3)Yoshida et al., Neuroscience Letters, 2017
  • 4)Harada et al., Frontiers in Behavioral Neuroscience, 2018
  • 5)Souto-Maior et al., Pharmacology Biochemistry and Behavior, 2011
  • 6)Weston-Green et al., Frontiers in Scichiatry, 2021
  • 7)Gunaseelan et al., Plos One, 2017

IFRA規制

Bergamot:
There are restrictions on its use in the final product due to the possibility of phototoxicity caused by the presence of furocoumarins (bergapten).

Bergamot

※这里仅记载了成分规制中的一部分成分信息。

Limonene:
Oxidized limonene can cause dermal sensitization. For essential oils with a high limonene content, it is advisable to use only when the level of peroxides is maintained at a minimum (20 mol/l) through the incorporation of antioxidants.

※这里仅记载了成分规制中的一部分成分信息。

Linalool:
Oxidized linalool can cause dermal sensitization. For essential oils with a high linalool content, it is advisable to use only when the level of peroxides is maintained at a minimum (20 mol/l) through the incorporation of antioxidants.

※这里仅记载了成分规制中的一部分成分信息。

参考文献
Jennie Harding [Handbook of Essential Oil and Plant Oil] Tokyo-do Publishing, 2010.
Shinichiro Otsuki/Yukiko Ozaki [Scientific Name Etymology Dictionary of Herbs] Tokyo-do Publishing, 2009.
Jennie Harding [Illustrated Reference Book of Herbs] Sancho Publishing, 2012.
Freddy Ghozland/Xavier Fernandez [L’Herbier Parfume] Hara Publishing, 2013.
Kyohei Mikami [Comprehensive Guide to Essential Oils] Fragrance Journal, 2010.
Yuzuru Ogura [Dictionary of Plants] Tokyo-do Publishing, 1957.
Nobuo Ohashi [Dictionary of Medical Herbs] Tokyo-do Publishing, 2016.
Wanda Sellar [The directory of essential oils] Fragrance Journal, 1992.
Aroma Environment Association of Japan [AEAJ Aromatherapy Certification Official Textbook grade1&2] Sekaibunka, 1999.
Robert Tissearand [Essential Oil Safety] Fragrance Journal, 2018.
Ayako Berg [Aromatherapy Essential Oil Dictionary] Seibido Shuppan, 2022.
Azusa Annells [Enjoying Fragrance: An Illustrated Book of Aromas with Characteristics]Natsumesha CO.,LTD., 2023
International Fragrance Association, Bergamot oil expressed, 2020
International Fragrance Association, Limonene, 1995
International Fragrance Association, Linalool, 2004
合作公司
山本香料株式会社