• 艳山姜
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艳山姜

  • 学名
    Alpinia speciosa
  • 科
    姜科
  • 主要原产地
    日本、台湾、东南亚等

CONTENTS

植物特征

艳山姜是一种姜科的多年生常绿植物，高度可长到2-3米左右。其叶子呈闪亮的月牙形，尖端尖锐，交替生长。花在5-6月间开放，像桃花一样小而白。由于叶子形状像月牙，花朵又像桃花，因此被赋予了“月桃“这个名字，尽管关于名称的由来有不同的说法。

它原产于东南亚，因其强大的抗菌和防虫特性，被用作草药，冲绳等地也被用作包装食品的材料。

精油的构成成分

艳山姜

  • 艳山姜

  • 全成分名称
    艳山姜叶油
  • INCI
    艳山姜叶油
  • 使用部位
    叶子
  • 提取方法
    水蒸气蒸馏法
  • 采油率
    1％
  • 香调
    前调～中调
  • 香味系统
    草本

艳山姜精油的特征

通过叶子进行水蒸气蒸馏提取的精油含量约为1%，呈淡黄色至褐色。其主要成分包括松节醇、莰醇、香叶烯等，散发出清新爽快和深邃甜美的香气，同时带有一种安宁的调性。这种香气融合了甜美和深邃的香料特性，仿佛让人感觉置身于热带南国。
它特别适合与肉桂、月桂、甜美的月桂和天竺葵等香料混合，相得益彰。由于香气略显浓烈，因此在混合时逐渐添加，以打造出平衡和谐的香气效果。




精油的构成成分

精油的构成成分

※以上为批量分析数据示例

  • p-Cymene　24.4%
  • Limonene　15.2%
  • α-Pinene　11.8%
  • Camphene　11.7%
  • β-Phellandrene　5.4%
  • 1,8-Cineole　4.4%
  • β-Pinene　3.3%
  • Myrcene　2.7%
  • Methyl cinnamate　2.5%
  • Camphor　2.5%
  • Humulene epoxide　1.8%
  • α-Humulene　1.5%
  • Caryophyllene oxide　1.2%
  • other components　11.6%

成分的效果、功效和作用

α-蒎烯

α-Pinene

α-蒎烯
  • IUPAC名
    (+)-α-Pinene: (1R,5R)-2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-ene
    (-)-α-Pinene: (1S,5S)-2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-ene
  • 分子式
    C10H16
  • 分子量
    136.23 g/mol
  • CAS No.
    (+)-α-Pinene: 7785-70-8
    (-)-α-Pinene: 7785-26-4
  • 分类
    双环单萜

α-蒎烯的效果・功能・作用

in slico in vitro ex vivo in vivo
Non-clinical Clinical
Mice Rats Guinea Pigs Insects Rabbits Human
Stress Reduction ○
Anti-bacterial Effects ○
Anti-inflammatory Effects ○

减轻压力 (Stress Reduction)

据报告，吸入了α-蒎烯香气的小鼠的脑肿瘤减小，然而，添加α-蒎烯并未观察到黑色素瘤细胞的增殖，这表明可能存在心理影响。1)

抗菌 (Anti-bacterial Effects)

据报告，在气体暴露和培养基添加的两种条件下α-蒎烯对青霉菌表现出生长抑制效果2)

抗炎症 (Anti-inflammatory)

据报告，在RAW264.7细胞中，通过添加脂多糖（LPS）引起的一氧化氮（NO）的产生被诱导，但添加α-蒎烯可以抑制一氧化氮（NO）产生。3)

  • 1)Kusuhara et al., Biomedical Research, 2012
  • 2)Okamura, Japan Wood Protection Association, 2002
  • 3)Kwak et al., Journal of Exercise Rehabilitation, 2019

1,8-桉叶醇

1,8-Cineole

1,8-桉叶醇
  • IUPAC名
    1,3,3-trimethyl-2-oxabicyclo[2.2.2]octane
  • 分子式
    C15H26O
  • 分子量
    154.25 g/mol
  • CAS No.
    470-82-6
  • 分类
    单环单萜醚

1,8-桉叶醇的效果・功能・作用

in slico in vitro ex vivo in vivo
Non-clinical Clinical
Mice Rats Guinea Pigs Insects Rabbits Human
Anti-inflammatory Effects ○
Deodorizing Effects
Anti-malaria Effects ○

抗炎症 (Anti-inflammatory Effects)

据报告，在腿部发炎的小鼠中，投放1,8-桉叶醇的群体中，炎症引起的肿胀程度随浓度而降低。1)

消臭 (Deodorizing Effects)

据报告，在密封容器中分别与1,8-桉叶醇一起静置时，类似异味成分如硫磺和3-甲基丁酸显著减少2)

抗疟疾 (Anti-inflammatory Effects)

据报告，通过添加1,8-桉叶醇，疟疾感染的红血球感染细胞减少，进一步抑制了细胞内疟原虫的增殖，并且抑制了感染导致的脑水肿。3)

  • 1)Yin et al., Br J Pharmacol., 2019
  • 2)Henmi et al., J. Japan Association on Odor Environment, 2020
  • 3)Santos et al., plos one, 2022

柠檬烯

Limonene

柠檬烯
  • IUPAC名
    1-methyl-4-prop-1-en-2-ylcyclohexene
  • 分子式
    C10H16
  • 分子量
    136.23 g/mol
  • CAS No.
    138-86-3
  • 分类
    单环烯类单萜

柠檬烯的效果・功能・作用

in slico in vitro ex vivo in vivo
Non-clinical Clinical
Mice Rats Guinea Pigs Insects Rabbits Human
Stress Reduction ○
Memory Improvement ○ ○
Anti-cancer Effects ○ ○ ○

减轻压力 (Stress Reduction)

在4℃环境下给小鼠寒冷应激反应，报告指出投放柠檬烯组的一组，抑制了血液中皮质醇（应激激素）浓度的升高。此外，给小鼠进行物理和心理应激反应，投放柠檬烯的一组的血液中皮质醇浓度也被抑制，这在同一研究报告中被指出。1)

提高学习记忆能力 (Memory Improvement)

在磷酸缓冲的生理盐水中，添加柠檬烯报告显示抑制了乙酰胆碱酯酶对乙酰硫胆碱的降解。由于乙酰胆碱酯酶分解与记忆和学习有关的激素乙酰胆碱，通过抑制分解可能防止记忆障碍等问题的发生。此外，同一研究还报告了通过投放茄曼丹抑制了大鼠的记忆障碍。2)

抗癌 (Anti-cancer Effects)

有关乳腺癌患者摄取柠檬烯的报告显示，与细胞分裂相关的蛋白质Cyclin D1在肿瘤中的发现量减少。3) 此外，关于柠檬烯的抗癌作用，还有多份研究报告指出。4) 5)

  • 1)Fukumoto et al., Stress and Health, 2008
  • 2)Zhou et al., Nutritional Neuroscience,, 2013
  • 3)Miller et al., Cancer Prevntion Research, 2013
  • 4)Ajikumaran Nair S et al., Phytomedicine, 2018
  • 5)Chaudhary et al., Human & Experimental Toxicology, 2012

IFRA規制

Limonene：
Oxidized limonene can cause dermal sensitization. For essential oils with a high limonene content, it is advisable to use only when the level of peroxides is maintained at a minimum (20 mol/l) through the incorporation of antioxidants.

※这里仅记载了成分规制中的一部分成分信息。

参考文献
Jennie Harding [Handbook of Essential Oil and Plant Oil] Tokyo-do Publishing, 2010.
Shinichiro Otsuki/Yukiko Ozaki [Scientific Name Etymology Dictionary of Herbs] Tokyo-do Publishing, 2009.
Jennie Harding [Illustrated Reference Book of Herbs] Sancho Publishing, 2012.
Freddy Ghozland/Xavier Fernandez [L’Herbier Parfume] Hara Publishing, 2013.
Kyohei Mikami [Comprehensive Guide to Essential Oils] Fragrance Journal, 2010.
Yuzuru Ogura [Dictionary of Plants] Tokyo-do Publishing, 1957.
Nobuo Ohashi [Dictionary of Medical Herbs] Tokyo-do Publishing, 2016.
Wanda Sellar [The directory of essential oils] Fragrance Journal, 1992.
Aroma Environment Association of Japan [AEAJ Aromatherapy Certification Official Textbook grade1&2] Sekaibunka, 1999.
Robert Tissearand [Essential Oil Safety] Fragrance Journal, 2018.
Ayako Berg [Aromatherapy Essential Oil Dictionary] Seibido Shuppan, 2022.
Azusa Annells [Enjoying Fragrance: An Illustrated Book of Aromas with Characteristics]Natsumesha CO.,LTD., 2023
International Fragrance Association, Limonene, 1995
合作公司
山本香料株式会社

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